A nyár oldala!

fagyi

már szinte mindenféle fagyi létezik.paprikás is.de még mindig vannak a hagyományos ízek,a puncs,vanília,csoki,eper!szerintem nincs nyár fagyi nélkül!könnyen készíthet jégkrémet fagyasztott joghurtból,vagy jégnyalókát üdítőből!

na most ide leírok egy vanília fagyi receptet!

Vaníliafagylalt klasszikus módon

Hozzávalók

3,5 dl tej, 1,5 dl tejszín, 2 egész tojás, 10 dkg porcukor, 10 dkg porcukor , 1 zacskó vaníliás cukor, fél rúd vanília, csipetnyi só

Elkészítés: Az egész tojásokat habosra verjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd megsózzuk. A tejet a vaníliával felforraljuk, és apránként hozzáöntjük a tojásos cukorhoz. Folytonos kevergetés közben épp csak forráspontig melegítjük, addigra kissé be is sűrűsödik. Hagyjuk, hogy kihűljön. Közben a tejszínből kemény habot verünk, amit óvatosan beleforgatunk a tejes tojásba. A vaníliát kivesszük a tejből, és a masszát lehűtve beleöntjük a fagylaltgép tartályába, majd jó keményre fagyasztjuk. Kis robotgép segítségével nagyon egyszerűen elkészíthető.

receptek nyárra

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat